時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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ヨシノクラフト製品「Dシリーズ」は製造終了しました。在庫限りで販売終了となります。 ヨシノクラフト製品「Dシリーズ」は製造終了しました。在庫限りで販売終了となります。

ヨシノクラフト、野菜な話「そら豆」

春に欠かせない食材の一つ、「そら豆」には、整腸作用、高血圧予防、貧血予防効果があるといわれ、血中コレステロールを減らしたり、脳の活性化にも良いといわれています。そんなそら豆ですが、さやから取り出して茹でないといけないのがちょっとめんどう・・という方も多いはず。でも!心配ご無用!なんと、ヨシノクラフトなら、”さやごと”茹でることができるんです!さぁ、ヨシノクラフトで手軽に旬のおいしいそら豆を召し上がれ!

ヨシノクラフトを熟知する、クッキングアドバイザーおすすめの
「そら豆レシピ」をご紹介します!


⭐︎茹でそら豆⭐︎
材料
そら豆 適宜
お水 少量

作り方
①鍋に少量の水とそら豆をさやごと入れ、センサーを「開」にしてふたをし、中火にかける。
②沸騰してスチームセンサーホイッスルがピーッと鳴ったら、センサーを「閉」にして弱火で5分茹でる。


さやがきれいな緑色でふくらみがあり、弾力のあるものを選びましょう。新鮮なものはうっすらうぶ毛が。旬のそら豆は、甘みもありとても美味。ヨシノクラフトなら少ない水分で、さらにその美味しさを引き出します。


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