時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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梅雨を快適に


ちょっと鬱陶しい梅雨がやってきますが、最近は雨の日を楽しむアイテムとして、かわいい長靴や傘がたくさんありますよね。雨の日でなくても使いたくなるデザインで思わず目移りします。毎日雨が続くと気分もなかなか晴れませんが、今年はちょっとステキなアイテムを投入して、いつもと違った梅雨を過ごしてみるのもおススメです!


春!


待ちにまった春がやってきましたね。桜もそろそろ満開に近づいています。ヨシノでも春の展示会が開催されています。どうぞお近くの会場へお見え下さいね!また使い方講習なども行っております。お気軽に担当かメールにてお問合わせください。


当社に届いたうれしいお便り、ご紹介させていただきます!


◯取手が壊れ交換のご連絡をしましたところ、受付の方の心地よい、誠実で迅速な応対に感激しました。当時の自分には少し高価で重く感じたものでしたが、今は改めて購入して良かったと思っています。
福岡県 S.Y様


◯先日依頼したお鍋の修理が、新品と見違えるほど立派に出来上がり、びっくりいたしました。半ばあきらめておりましたが、助かりました。
長崎県 T.B様


◯この度はスチームホイッスルを送っていただき、感謝いたしております。私の使い方が悪かったかもしれないのに、お詫びのお手紙までいただき、物を大切にされる心あたたまる対応に、大変感激いたしております。
大分県 E.O様


◯今回2回めのフッソ加工をお願いしました。20年使ってもどうにもならず、今もどんどん使えています。年金生活で新しいものは買えませんので、良い品でした。ありがとうございました。
宮崎県 S.H様


◯本日センサーを受け取りました。代金はお支払しなくてよろしかったのでしょうか?深く感謝いたしております。御社のお鍋を使っていると他社のものは全く使う気になりません。本当にありがとうございました。
大分県 S.I様


◯スチーマーホイッスルを送っていただきありがとうございました。毎日のように重宝して使っている片手鍋なので、再び使えるようになり喜んでおります。早速の手配重ねて御礼申し上げます。
山形県 Y.S様


◯10年以上使用してふたが壊れ、ご連絡しましたが、思いがけない親切な対応に頭が下がりました。購入した時は少し高価なお鍋だと思いましたが、新品のようにきれいになりました。結婚する姪っ子たちにはこのお鍋を持たせてやるつもりです。
広島県 I.H様


みなさまからのお便り、誠にありがとうございました。スタッフ一同感激しております。これからも良いサービスをお届けできるよう努力してまいります。
今後ともヨシノクラフトをどうぞよろしくお願いいたします。


おかげさまで35周年。ありがとうございます。



株式会社ヨシノはおかげさまで、本年35周年をむかえます。
これもひとえにこれまで支えてくださったお客様のおかげと、心より感謝いたしております。
これからも皆さまの毎日の健康作りにお役にたてるよう、これまで以上にスタッフ一同努力してまいりたいと存じます。
これからもヨシノクラフトをどうぞよろしくお願いいたします。


ヨシノクラフト、野菜な話「ゴーヤ」

ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱しても破壊されにくくβカロテンも含んでいるので、相乗効果で風邪予防やがん予防、美容効果などに期待ができます。血圧の上昇を抑制するカリウムも含まれています。ゴーヤの苦味成分は「モモルデシン」という成分で血圧や血糖値を下げる効果や食欲増進作用があるといわれ、夏バテ予防にも効果が期待できます。イボがすき間なくぎっしり詰まっていてほどよい弾力があり、みずみずしいものを選びましょう。


「ゴーヤの黒糖煮」
鍋に一口大に切ったゴーヤ、黒糖を入れて中火にかけ、ピーとなったら弱火にして5分。煮詰めてボールできな粉をまぶせば、出来上がり!ヨシノクラフトならではのレシピ。このおいしさは食べないとわかりません!ヘルシーなお茶受けにもってこいの一品です。(愛知県 石田様)


ヨシノクラフト、野菜な話「かいわれ大根」

この時期に多く出回るかいわれ大根はβカロテンを豊富に含んでおり、皮膚や粘膜の健康を助けるほか抗酸化作用により老化予防やがん予防にも効果が期待されています。また血液凝固や骨の形成に関わるビタミンK、造血をサポートする葉酸も多め。
ピリッとした辛味は大根にも含まれるアリルイソチオシアネートという成分で、抗菌作用や食欲を増進させる働きがあるといわれます。
軸がピンとしていて葉がきれいな緑色のものを選びましょう。


「かいわれひじきサンド」
水に戻したひじきにしょう油で味付けをして弱火で5分。粗熱が取れたら千切りきゅうりとかいわれを混ぜ込み、フライパンで両面トーストした食パンに挟んだら完成!かいわれ大根が苦手な方も、しょう油だけのシンプルな味付けのひじきが香ばしく驚きのおいしさ。和の食材と食パンの相性の良さにびっくりのヨシノクラフトならではの一品です!(福岡県 岡田様)


ヨシノクラフト、野菜な話「たけのこ」

春の風物詩たけのこは、カリウムの含有量が多く高血圧や生活習慣病の予防に期待できます。腸のぜん動運動を促す不溶性食物繊維も多めで便秘予防にも効果的。えぐみの少ないたけのこは、穂先が黄色~薄黄緑色。ずんぐりとした形で重みがあり、皮がツヤツヤ、根元のイボが濃赤色になっていないものが良品。皮や切り口のみずみずしいものを選ぶのがコツです。


「たけのこの木の芽和え」
だし汁(白だし小さじ1水40cc程度)で煮た茹でたけのこを、白みそ・砂糖・酒を合わせ、すり鉢で擦った木の芽を加えたみそと和えるだけ。ヨシノクラフトなら短時間でおいしさが引き立つ、旬のメニューです。


お料理の常識を覆すヨシノマジック
驚きの調理方法を動画でご紹介!ヨシノ製品を使用した、色々な調理方法で、カロリーOFF・調味料OFFなお料理を実現!
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