れんこんピザ
レシピご提供 岡山県／原田様
15分
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| レンコン | ５０ｇ | |
| 玉ねぎ | １/４個 | |
| ベーコン | ２枚 | |
| ピザ用チーズ | 適量 | |
| 餃子の皮 | ８枚 | |
| オリーブ油 | 大さじ１ | |
| ケチャップ | 大さじ１ |
ワンポイント
レンコンは、ビタミンＣが豊富で免疫力を高める。美肌効果、風邪予防に効果的。
- step1
- れんこんは皮をむき薄くスライスにし玉ねぎもスライスにする。
- step2
- 冷たいフライパンにオリーブ油を塗り餃子の皮を並べて上にレンコン、玉ねぎ、レンコンと重ねてフタをして弱火で５分焼く。
- step3
- フタを開けケチャップ、ベーコン、チーズをのせ再びフタをして２，３分焼く。チーズが溶けたらできあがり。
