時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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焼だし豆腐

レシピご提供 広島県/中村様

時間20分   副菜
使用製品 Dシリーズ

材料

材料(4人分) 使用量  
木綿豆腐 1丁
きざみねぎ 適量
かたくり粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
めんつゆ 少々

ワンポイント

少ない油で焼くのでヘルシー!かたくり粉と小麦粉で上手に焼き上がる。

step1
豆腐の水をしっかりきり、1口大に切ったらAをまぶしておく。
step2
フライパンに油をひき、中火弱にかけ①を並べて片面3分づつ焼く。
step3
焼き色がついたらめんつゆをかけ。きざみねぎをのせる。

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