まいたけのリゾット
レシピご提供 熊本県／井上 様
30分
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| 材料 | ||
| まいたけ | 1P | |
| 白米 | 1合 | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 水 | 400cc | |
| 生クリーム | 100cc | |
| コンソメ | 2個 | |
| 粉チーズ | お好みで | |
| ブラックペッパー | お好みで |
ワンポイント
まいたけはカリウム、亜鉛、ビタミンD、ナイアシン、食物繊維など栄養豊富な食材。生活習慣病の予防やダイエットにも効果的。おまけにヨシノクラフトなら難しいリゾットの火加減もお手の物。ふっくらしっとり仕上ります！
- step1
- 鍋にまいたけをほぐして入れる。
- step2
- １に白米、牛乳、水、生クリーム、コンソメを入れて中火にかける。
- step3
- 沸騰してスチームホイッスルが鳴ったら、センサーを「閉」にして弱火にして１５分煮る。
- step4
- お好みでチーズやブラックペッパーをかけてどうぞ！
