時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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サバ缶ホイル焼き

レシピご提供 大分県/首藤様

時間10分   主菜
使用製品 Eシリーズ

材料

材料(4人分) 使用量  
サバ水煮缶 1缶
しいたけ 2枚 (スライス)
しめじ 1/2袋
えのき 1袋
赤パプリカ 1/2個 (スライス)
レモン 1/2個 (スライス)
バター 5g×4個

ワンポイント

フライパンで短時間で手軽に焼ける。サバの臭みが取れる。

step1
サバ缶は水を切って4等分にし他の材料も4等分にする。1人分をアルミホイルにのせサバ、きのこ、パプリカの順にのせてレモンとバターをのせて塩コショーをして包む。残りも同じように包む。
step2
フライパンを中火で予熱し①を並べてフタをし弱火に落として6分焼く。

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