いきなり干し大根
レシピご提供 熊本県／岡田様
30分
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（４人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| 切り干し大根 | ５０ｇ | |
| 油揚げ | １枚 | |
| カット椎茸 | １０ｇ | |
| 乾燥ひじき | １０ｇ | |
| にんじん | １／２本 | |
| 大豆水煮 | １パック | |
| みりん | 大さじ３ | Ａ |
| 酒 | 大さじ３ | Ａ |
| しょう油 | 大さじ３ | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ３ | Ａ |
| 水 | ５００㏄ |
ワンポイント
ヨシノクラフトなら、切り干し大根や乾物を、水に戻すことなく調理ができるのですごくカンタン！
- step1
- 鍋に材料全部と水、Ａを入れ、センサーを「開」にしてふたをし、中火にかける。
- step2
- 沸騰してピーと鳴ったらセンサーを「閉」にして弱火で２０分煮る。
- step3
- ②のふたを開け、全体を混ぜ水分を飛ばしたらでき上り。
