たっぷり野菜のチキンサラダ
レシピご提供 福岡県／加藤様
5分
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| ささみ | ２本 | |
| もやし | １袋 | |
| 大根 | ５ｃｍ | （すりおろす） |
| 乾燥ワカメ | 大さじ２ | |
| にんじん | ３ｃｍ | （千切り） |
| みりん | 大さじ１ | Ａ |
| しょう油 | 大さじ１ | Ａ |
| 酢 | 大さじ１ | Ａ |
| ごま油 | 小さじ１ |
ワンポイント
大根の水分だけで超時短調理。もやしのシャキシャキ感と栄養素もしっかり残ります。
- step1
- ささみはスジを取り観音開きにする。
- step2
- 鍋に①のささみを広げて入れ、もやしとワカメ、にんじんを順に入れ、上に大根おろしを汁ごと入れて、センサーを「開」にして、ふたをし中火にかける。
- step3
- 沸騰してスチームセンサーホイッスルがピーと鳴ったら、火を止めふたを開けて、ささみをほぐしながらざっくり混ぜてＡをかけてできあがり。
