カリカリえのき
レシピご提供 群馬県／大竹様
10分
使用製品 Dシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| えのき | １袋 | |
| たまご | 1個 | A |
| 粉チーズ | 大さじ1 | A |
| コンソメ（粉末） | 大さじ1 | A |
| 薄力粉 | 大さじ3 | B |
| かたくり粉 | 大さじ3 | B |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
ワンポイント
素早くできて油っぽくなくてヘルシー！
- step1
- えのきは石づきを切り落とし半分の長さに切る
- step2
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせBを加えて粉っぽくなったら①のえのきを入れて混ぜておく。
- step3
- フライパンにオリーブ油をまわし入れ、中火で温めサラサラになったら、一口大にまとめた②を並べガラス蓋をして、蓋が雨だれの状態になったら返して2〜3分焼く。
