おからナゲット
レシピご提供 宮崎県／関屋 様
20分
使用製品 Dシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| 材料 | ||
| おから | 200g | |
| 絹ごし豆腐 | 100〜150g | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| 鶏がらスープの素（粒状） | 小さじ2 | |
| 白だし | 小さじ1 | |
| にんにくすりおろし | 小さじ1/2 | |
| 生姜おこわの具 | 40g（すべて合わせて） | 油揚げ、生姜、にんにく、人参みじん切り |
| サラダ油 | 適量 |
ワンポイント
少量の油で揚げるので時短でカロリー控えめ、ふわふわの仕上りです。
おからはイソフラボンやサポニン、レシチンなど女性にうれしい栄養素がたっぷりです！
具をいろいろと変えても美味しいですよ。
- step1
- すべての材料をボウルに入れて混ぜる。（豆腐は軽く水切りする）
- step2
- フライパンに少量のサラダ油（鍋底が隠れるくらい）を入れ温め、一口大に丸めた１を入れフタをして、両面揚げ焼きにする。
- step3
- 皿に盛り付け、好みでケチャップ、ポン酢をつけていただく。
