時代が求めた調理器具　ヨシノクラフト

レシピご提供 鹿児島県／袰谷（イヤタニ）様

15分 　

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材料

材料（4人分）	使用量
さつまいも	２００g
砂糖	大さじ３
切り餅	２個
水	大さじ３
きな粉	適量
黒砂糖	適量

ワンポイント

材料を全部いっぺんに入れて出来るので簡単、お手軽。
ヨシノクラフトなら鍋についた餅も金ベラできれいに取れるから
ムダもなく、お手入れも楽々！

step1

さつまいもは皮をむき、イチョウ切りにする。鍋にさつまいも、水、砂糖、もちを入れてセンサーを「開」にしてフタをして中火にかける。

step2

沸騰してセンサーがピーッと鳴ったら、センサーを閉めて弱火に落として１０分煮る。

step3

１０分経ったらフタを開け、もちを練り、きな粉を入れた器にスプーンで１つずつ移し、きな粉をまんべんなくまぶす。

step4

皿に盛りつけ黒砂糖をかける。