時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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玄米せんべい

レシピご提供 福岡県/古川

時間20分 玄米の炊き時間は除く  デザート
使用製品 Eシリーズ

材料

材料(1人分) 使用量  
玄米 80g(炊いたもの)
少々
黒ゴマ 小さじ2
しょう油 少々

ワンポイント

最近流行りのギルトフリーの手作りおやつ!
おせんべいだと保存もきき、玄米が苦手な方も食べやすい。
※できたものをグリルで再度焼くとパリパリになって香ばしい。

step1
玄米に黒ゴマと塩を混ぜてクッキングシートに広げ、上にクッキングシートをのせて平らに伸ばす(2,3mmの厚さ)
step2
フライパンを予熱し、①をシートごとのせて途中返しながら両面をパリッと焼く。
step3
パリッとなってきたら上のシートをはがし、しょう油をさっとかける。

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