別鍋を中火（1000w）で予熱し、水滴を落としてコロコロ転がるようになったら、オリーブ油を入れニンニクを炒め香りが出たら豚肉を炒めて一口大に切ったカボチャ、ナス、2のトマトとコンソメ、カレールウを入れトマトをつぶしながら混ぜてセンサーを『開』にしてふたをする。

沸騰してピーと鳴ったら、1度混ぜ、センサーを『閉』にして15分煮込む。