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ポテトサラダ調理時間：25分　196kcal



1.	鍋の底から1～2cmほど水を入れて、皮をよく洗った丸ごとのじゃがいもを入れる。センサーを「開」にしてふたをし、中火にかける。
2.	沸騰してスチームホイッスルが鳴ったら、センサーを「閉」にして弱火でいもが柔らかくなるまで約20分間ゆでる。
3.	2のいもが熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢少々をふりかける。
4.	きゅうりは小口切り、たまねぎは薄切りにし、それぞれに塩少々をふりかけ、しんなりさせ、水けをきる。
5.	スライスハムは1×2cm角に切る。
6.	荒熱のとれた3に4と5を入れて、マヨネーズであえ、こしょうで味を調える、パセリをちらす。


少量の水だから、水っぽくない茹であがり。サラダが一段とおいしくなります。