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五目かやくご飯調理時間：40分　372kcal



1.	米を研ぎ、ざるに上げて水をきり、かたく絞った布巾をかけて30分間以上おく。
2.	鶏肉は、細かく切る。油揚げと下ゆでしたこんにゃくは短冊切り。にんじんはせんきり、ごぼうは短かめのささかきにし、水にくぐらせてみずけをきる。干し椎茸は薄切りにする。
3.	なべに1と2を入れる。水加減はAと水を合わせて480ccにして加える。センサーを「開」にしてフタをし、中火にかける。
4.	沸騰してスチームホイッスルが鳴ったら、センサーを「閉」にして極弱火で10分間炊く。
5.	火を止めて10分間蒸らし、ざく切りにした三つ葉を加えて、全体をさっくり混ぜ、よそう。


炊き込みご飯の水加減は調味料と合わせての加減です。濡れ布巾の上で蒸らすとお米がはがれやすくなります。